Wilfa 유니폼 그라인더 리뷰: 세련되고 성능이 뛰어남

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실수가 거의 발생하지 않으며 균일한 그라인드를 제공한다는 점에서 그 이름에 걸맞은 성능을 발휘합니다.

이 커피 그라인더는 Wilfa의 커피 메이커와 어울리는 스타일을 가지고 있습니다.

집에서 커피숍 수준의 커피를 맛보고 싶다면 품질이 좋은 버 그라인더가 꼭 필요합니다. 이는 전문적으로 만든 커피가 집에서 커피를 내리기 전에 블레이드 그라인더로 급격하게 갈아낸 원두보다 맛이 더 좋은 이유 중 하나입니다.

Wilfa의 가정용 카페용 버전인 유니폼 그라인더는 집에서 필요한 모든 커피 요구 사항을 충족할 수 있는 세련된 옵션입니다. 그것은 좋은 일을 하지만, 큰 돈을 들이지 않고 지내려는 사람에게는 확실히 가격이 비싸지 않습니다. 그렇기 때문에 매우 특정한 미적 문제가 없는 한 커피 그라인더를 구입해서는 안 됩니다. 그러나 카운터에 전시할 수 있는 정말 유능한 그라인더를 선택하는 데 마음이 없다면 Wilfa Uniform 그라인더가 확실한 선택입니다. 하지만 우리가 테스트한 다른 커피 그라인더에 따르면 약간의 변경으로 비슷한 성능을 얻을 수 있습니다.

Wilfa Performance 브루어와 마찬가지로 Wilfa 유니폼 그라인더의 가장 큰 장점은 디자인과 단순성에 있습니다. 누구나 사용할 수 있는 커피 그라인더입니다.

유니폼은 균일한 검은색 원통입니다. 원두 투입구를 덮고 있는 뚜껑은 상단과 같은 높이로 위치하며 잘 조화됩니다. 분쇄된 커피를 담는 용기는 그라인더 본체에 수평으로 삽입됩니다. 조금만 떨어져 있어도 여유롭고 미니멀한 조각품이 될 수 있다. (처음 상자에서 꺼냈을 때 쓰레기통처럼 보였습니다. 카운터에 며칠이 지나고 나니 다르게 보입니다.)

Wilfa 커피 메이커와 유사하게 그라인더에는 켜기/끄기 버튼과 분쇄 크기 조절 다이얼이라는 두 가지 제어 장치만 있습니다.

콜드브루에 적합한 큰 분쇄부터 미세한 에스프레소 분쇄까지 분쇄 크기를 조정하려면 전체 기계의 상단 2인치를 비틀면 됩니다. 깔끔한 디자인 컨셉이고 전체적인 모습에 기여하는 반면, 그라인드를 더 쉽게 조정할 수 있는 방법이 있어야 한다고 생각하지 않을 수 없습니다. 손이 작은 분들은 둘 다 사용하시면 될 것 같아요.

간단한 제어 기능은 Wilfa 균일한 그라인더의 단순한 디자인에 추가됩니다.

그라인더의 켜기/끄기 버튼을 누르면 분쇄가 시작되며 모든 원두가 분쇄되면 자동으로 종료됩니다. 이것은 일주일 내내 사용할 수 있도록 원두를 호퍼에 보관하는 그라인더가 아닙니다. 분쇄할 때마다 신선한 원두의 무게를 측정하게 됩니다(어차피 더 나은 커피를 제공할 수 있기 때문입니다). 단일 분쇄에 대한 75그램 제한이 있으며 이는 대규모 홈 커피 작업을 제외한 모든 작업에 적합합니다. 프로세스 도중 언제든지 켜기/끄기 버튼을 눌러 분쇄를 중지할 수도 있습니다.

분쇄된 커피는 분쇄기에 삽입되는 작은 금속 상자로 배출됩니다. 깔끔하고 깔끔한 커피 그라인딩 경험을 제공합니다. 이는 커피 그라인더에서는 드문 일이 아니지만 여전히 환영받는 기능입니다.

CNET의 커피 그라인더 테스트는 간단합니다. 시간을 들여 이 제품을 사용하고 일상적인 가전제품으로 어떻게 작동하는지 알아보는 것 외에도 분쇄 품질도 테스트합니다. 특정 크기(500~800 마이크론)의 분쇄 커피를 분리하는 체를 사용하여 제조사의 드립 커피 권장 사항을 테스트합니다(드립 권장 사항의 중간 설정을 선택한 후 한 설정씩 더 거칠게 만듭니다). 우리는 10g의 커피를 갈아서 Kruve 체로 60초 동안 걸러낸 후 이상적인 범위에 속하는 커피의 비율을 측정합니다. 또한 10그램을 분쇄하는 데 걸리는 시간도 측정합니다.

평균적으로 Wilfa Universal 그라인더는 22초 만에 커피의 30.7%를 최적의 범위로 분쇄했습니다. 이는 두 측정 항목 모두에 대해 우리가 선택한 최고의 선택 범위에 확고하게 자리잡고 있습니다. Baratza Encore(26.3%)를 불과 몇 퍼센트 포인트 앞섰지만 Breville Smart Grinder Pro와 같은 측정 기준에서는 여전히 일부 최고 성능 제품에 뒤처졌습니다.