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소식

Jul 21, 2023

Barza Virtuoso+ 검토

고급 커피 그라인더를 찾고 계시다면 Baratza Virtuoso+보다 더 좋은 제품은 없을 것입니다. Baratza Virtuoso+는 최고의 커피 그라인더에 대한 대규모 테스트 리뷰에서 최고의 업그레이드 선택이라는 타이틀을 획득했습니다. 우리가 그것을 좋아하는 이유는 다음과 같습니다.

엄격한 테스트를 바탕으로 저는 Baratza Virtuoso+가 ... [+] 시장에서 최고의 고급 커피 그라인더라고 믿습니다.

여러 종류의 커피 장비를 소유하고 있는 사람이라면 아마도 Baratza라는 이름을 알고 있을 것입니다. 이 분야에서 가장 신뢰받는 브랜드 중 하나인 Baratza는 균형 잡힌 커피 잔으로 변하는 완벽하게 균일한 분쇄물을 생성하는 프리미엄 커피 그라인더로 유명합니다. 10개의 인기 그라인더를 테스트하는 동안 저는 시장에서 최고의 고급 옵션이라고 믿는 Baratza Virtuoso+에 깜짝 놀랐습니다.

제가 테스트한 모든 그라인더 중에서 Virtuoso+가 단연 가장 일관성이 있었습니다. 내가 시도한 모든 설정(거친 것, 중간 것, 중간 정도의 미세한 것, 미세한 것)에서 신선하고 복잡한 자바를 추출하는 놀랍도록 균일한 분쇄물을 생성했습니다. 이제, 당신이 커피 매니아가 아니라면, 이 초정밀 그라인더는 당신에게 적합하지 않을 수도 있습니다. 일관성이 약간 덜한 조용한 그라인더인 매끄러운 Fellow Opus Conical Burr Grinder 또는 저렴하고 사용자 친화적인 모델인 OXO Conical Burr Coffee Grinder를 사용하면 더 행복해질 수 있습니다. 그러나 당신이 커피의 맛과 품질에 깊은 관심을 갖고 있고 다용도 그라인더를 찾고 있는 사람이라면 Virtuoso+는 투자할 가치가 충분히 있습니다.

아마존

치수:4.7 x 13.8 x 6.3인치 | 무게:8파운드 | 갈기 설정:40 | 원두 호퍼 용량:8온스

가장 적합한 대상:

다음과 같은 경우 건너뛰세요.

최고의 다용도 커피 그라인더는 다양한 분쇄 설정에서 원두를 완벽하게 균일한 조각으로 분쇄합니다. 그라인더가 균일하지 않은 분쇄물을 생성하면 커피 맛이 저하됩니다. 과소 추출되거나 과다 추출되어 불쾌할 정도로 씁쓸하거나 신맛이 나는 자바 컵이 생성됩니다. Baratza Virtuoso+를 테스트하면서 나는 그 일관성에 깊은 인상을 받았습니다. Virtuoso+에서 Kruve 체를 통해 분쇄한 거친, 중간, 중간 미세 및 고운 분쇄물을 분석했을 때 너무 미세하거나 너무 큰 조각은 거의 발견되지 않았습니다. 많은 저급 그라인더들이 미세한 설정에서 어려움을 겪고 있기 때문에 이 다재다능함은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. Virtuoso+는 프렌치 프레스에 필요한 거친 그라인딩을 처리했을 뿐만 아니라 AeroPress를 위한 아름답고 균일한 분쇄도 제공했습니다. 또한 Virtuoso+를 사용하면 너무 많이 또는 너무 적게 분쇄하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 머신 작동 시간을 10분의 1초까지 제어할 수 있는 40초 디지털 타이머가 탑재된 그라인더는 매번 완벽한 양의 커피를 추출할 수 있도록 보장합니다.

즉, 에스프레소를 많이 마시는 사람이라면, 특히 에스프레소만 마시는 사람이라면 더 미세한 조정 기능을 자랑하는 전용 에스프레소 그라인더를 살펴보는 것을 고려해 볼 수 있습니다. 그러나 에스프레소를 포함한 다양한 커피 스타일을 즐기고 싶다면 Virtuoso+가 만족스러울 것입니다. Virtuoso+는 괜찮은 샷을 갈 수 있는 몇 안 되는 다용도 그라인더 중 하나이기 때문입니다.

La Colombe의 커피 품질/경험 담당 수석 이사인 Josey Markiewicz에게 좋은 커피 그라인더에서 원하는 것이 무엇인지 물었을 때 그는 다음과 같은 네 가지 주요 기준을 제시했습니다. “내구성, 효율성, 유용성, 미적. 당신은 너무 혼란스럽지 않고 일관되게 균일한 분쇄 입자 크기를 제공하는 것을 원합니다.” 그가 나열한 모든 면에서 Baratza Virtuoso+는 탁월합니다. 게다가 커피 그라인더에 아직 익숙하지 않은 경우에도 쉽게 사용할 수 있는 스마트 기능을 갖추고 있습니다. 예를 들어 호퍼 아래에는 40개의 그라데이션이 모두 명확하게 표시되어 있으며 LED 백라이트 분쇄통을 통해 기계가 얼마나 분쇄되고 있는지 정확하게 확인할 수 있습니다.

커피 그라인더를 선택할 때 향후 수리에 대해 생각하고 싶지 않을 수도 있지만 Virtuoso+가 상대적으로 수리하기 쉽다는 점은 알아두는 것이 좋습니다. 이것이 정확히 왜 그렇게 관련이 있습니까? 그라인더를 잘 관리하더라도 어느 시점(보통 10년 정도)에는 Virtuoso+의 원추형 버를 교체해야 합니다. 테스트 중에 버를 교체하려고 시도하지는 않았지만 그라인더는 분해 및 재조립이 매우 쉽고 버에 접근하는 데 문제가 없었습니다. 교체할 시기가 되면 Baratza 웹사이트에서 간단히 교체품을 주문할 수 있습니다.

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