가정용 최고의 에스프레소 머신 3가지

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데이비드 머피

카푸치노, 라떼 또는 에스프레소 한 잔이 아침을 훌륭하게 시작하거나 정오에 꼭 필요한 활력을 불어넣어 줄 수 있습니다. 최대 수백 달러의 비용이 들고 모든 작업을 대신 수행하는 드립 커피 메이커와 달리 $1,000 미만의 에스프레소 메이커는 보다 적극적인 참여가 필요합니다. 많은 사람들에게 있어 이러한 직접적인 행동은 매력의 일부입니다. Breville의 Bambino Plus와 같은 최고의 에스프레소 머신은 에스프레소 기술을 익힌 후 추출을 최대한 일관되게 유지하고 바쁜 작업을 최소화함으로써 탁월한 성능을 발휘합니다.

버튼 하나만 누르면 작동하는 전자동 에스프레소 머신을 구입할 수 있지만 비용이 훨씬 더 많이 들고 인간적인 요소가 제거됩니다. 우리가 추천하는 기계로 최상의 결과를 얻으려면 원두에 적합한 분쇄 크기를 찾아야 합니다. 해당 로스트에 대한 완벽한 추출 비율과 시간을 얻고 있는지 확인하십시오. 우유를 사용하는 경우, 만드는 음료에 맞는 농도와 속도로 거품이 나는지 확인하세요. 일단 그렇게 하고 나면 수제 음료를 즐길 수 있으며, 언제든지 계속해서 만지작거릴 수 있습니다.

Bambino Plus를 사용하려면 우리가 대화한 모든 전문가가 권장하는 설정인 독립형 그라인더를 보유(또는 구매)해야 합니다. 마찬가지로, 한 번의 중요한 DIY 업그레이드가 필요한 완전 수동 기계인 아름다운 Gaggia Classic Pro는 귀하가 기꺼이 작업하는 한 놀라운 결과를 제공할 수 있습니다. 그러나 모든 것을 할 수 있는 진정한 올인원 장치를 찾고 있다면 Breville Barista Touch와 Breville Barista Pro는 모든 것을 처음 시도하는 경우 지출해야 할 만큼의 비용이 드는 견고한 시스템입니다. -인원 에스프레소 시스템.

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$750 $250 할인

Bambino Plus는 무게보다 훨씬 강력한 성능을 발휘합니다. 완벽한 에스프레소를 계속해서 추출하는 데 필요한 모든 기능을 갖추고 있습니다.

Breville의 Bambino Plus는 동급 가격대의 다른 에스프레소 머신보다 더 중요한 기능과 사용자 정의 기능을 갖추고 있으며, 에스프레소에 관심이 있지만 수천 달러에 달하는 기기를 구입할 준비가 되지 않은 사람들에게 적합합니다. 해당 카테고리에서 상대적으로 저렴한 가격으로 Bambino Plus와 함께 두 배나 비싼 올인원 시스템보다 훨씬 더 나은 결과를 제공할 놀라운 커피 그라인더에 지출할 수 있는 추가 현금을 많이 갖게 될 것입니다( 이상).

우리가 조사한 모든 에스프레소 머신 중에서 Bambino Plus에는 모든 아마추어 바리스타에게 필요한 필수 요소가 포함되어 있으며 주방 카운터를 독점하지 않습니다. 여기에는 싱글 및 더블 샷을 위한 적당한 크기의 54mm 포터필터가 포함됩니다. 정확하고 일관된 양조를 위해 수온을 조절하는 내장형 비례 적분 미분(PID) 온도 컨트롤러; 전원 버튼을 누른 후 몇 초 만에 Bambino Plus를 추출할 수 있게 해주는 독점 "ThermoJet" 시스템; 그리고 자동 우유 거품기.

가장 중요한 것은 Bambino Plus의 프리인퓨전(포타필터에 있는 커피의 "퍽"을 통해 기계가 약간의 물을 흐르는 시간)과 샷 볼륨(컵에 들어가는 양)에 대한 설정을 두 가지 모두에 대해 맞춤 설정할 수 있다는 것입니다. 싱글샷과 더블샷. 둘 중 하나에 대한 시간을 수동으로 지정할 수 있는 것은 커피 원두의 완벽한 분쇄 크기, 분쇄 커피와 양조 음료의 정확한 비율을 파악하는 것을 포함하여 프로세스를 조정한 후 일관된 결과를 얻는 데 중요합니다. Bambino Plus가 추출해야 하는 정확한 시간(일반적으로 약 25~30초)을 지정합니다.

자동 우유 거품기 설정은 Breville의 Barista Pro와 같은 더 비싼 시스템에서 볼 수 있는 것만큼 강력하지도 않고 독립형 거품기를 사용하는 것만큼 좋지도 않지만 두 가지 모두에 대해 적절한 범위의 세 가지 옵션을 얻을 수 있습니다. 온도와 거품 수준을 조정하고 최소한의 추가 작업만으로 1분 이내에 배송됩니다.