Anfim, 최신 상업용 에스프레소 그라인더인 The Luna 발표

브랜드 변경과 미국 쇼룸 개장에 힘입어 Hemro 그룹은 이미 움직이고 있습니다. Hemro 산하의 이탈리아 그라인더 제조업체인 Anfim은 상업용 제품 라인인 Luna의 최신 버전을 발표했습니다. 독일에서 설계한 정밀 버와 현대적인 기술 향상을 결합한 Luna는 "에스프레소 그라인딩에서 최고의 가치 성능을 원하는 상업용 커피 전문가에게 적합합니다."

Anfim의 밀라노 본사에서 설계 및 제작된 Luna에는 자매 회사인 Mahlkönig의 "새롭게 개발된" 65mm 경화 강철 플랫 버와 미세 조정 다이얼인을 위한 무단계 조정 장치가 장착되어 있습니다. 1,800RPM의 최고 속도를 자랑하는 Luna는 초당 최대 3.6g의 분쇄 커피를 생산할 수 있으며, 제품 시트에 표시된 대로 대략 2.5초마다 에스프레소 한 잔을 생산할 수 있습니다. 그리고 Anfim이 말하는 개방형 인터페이스이며 제3자 콘텐츠와 함께 사용할 수 있는 3.5인치 터치스크린 디스플레이 덕분에 사용자는 프로그래밍 가능한 4가지 레시피 중에서 선택할 수 있을 뿐만 아니라 "광범위한 통계 사용량 지표를 추적하고 탐색"할 수 있습니다. 비밀번호 액세스 권한이 있는 사용자만 분쇄 설정을 변경할 수 있는 "기본 모드"도 있습니다.

화려한 기술 그 이상으로 Anfim의 최신 그라인더는 사용자, 특히 대규모 카페 운영과 관련된 사용자를 염두에 두고 있습니다. Luna는 그라인더를 완전히 분해하지 않고도 수리하거나 교체할 수 있는 자주 서비스되는 모든 부품에 대한 "간단한 서비스 액세스"를 통합합니다. 또한, 스파우트는 쉽게 제거할 수 있어 청소가 쉽고 포터필터 중앙에 투입되도록 조정이 가능합니다.

발표에 따르면 Luna는 Anfim이 향후 출시할 새로운 상업용 커피 그라인더 포트폴리오의 첫 번째 제품일 뿐입니다. Luna의 출시일과 가격은 아직 발표되지 않았습니다. 자세한 내용은 안핌(Anfim) 공식 홈페이지를 참고하세요.

Zac Cadwalader는 Sprudge Media Network의 편집장이자 달라스에 거주하는 전속 작가입니다. Sprudge에 대한 Zac Cadwalader의 자세한 내용을 읽어보세요.